Buffet

Lunches of diners in buffetvorm zijn bij DeFabrique self-service. Er is voldoende personeel aanwezig om de buffetten aan te vullen en de gasten te helpen en informatie te verschaffen over de gerechten. Hiernaast zorgt het personeel er ook voor dat de buffetten worden gecoördineerd om zo de rijen te verminderen. Gemiddeld wordt er één buffet per 90 gasten geplaatst. Het definitieve aantal buffetten is afhankelijk van het programma, het type evenement en het type gast. Om rijen te verminderen worden er ook regelmatig één of enkele items uitgelopen om de drukte bij de buffetten te verminderen. 

Hebt u meer vragen? Een aanvraag indienen

0 Opmerkingen

U moet u aanmelden om een opmerking te plaatsen.